Grimbergen Prestige Kruidig Blond, een krachtig blond bier met een verrassend subtiele kruidigheid. Sinaasappelschil en korianderzaad zorgen voor een verfijnde smaakbalans die elke slok tot een genot maakt. Dit unieke bier van 8% alcohol is geïnspireerd op de bekroonde Grimbergen Cuvée 2024, winnaar van de eerste nationale thuisbrouwwedstrijd van de Abdij van Grimbergen. Een eerbetoon …
Deze Imperial Baltic Porter van 9,5% is gebrouwen met rogge- en gerstemouten. Er zijn twee hopsoorten gebruikt: Spalter Select en Sorachi Ace. Kenmerkend voor de smaak is de combinatie van gebrande mouten en de gebruikte hoppen.
Opéra Fantastico is een goudkleurige, klassieke West Coast IPA. Het bier heeft een charismatisch profiel met rijke aroma’s van citrus, hars en ‘dank’ (een complex, indringend hoparoma) door de gulle dryhopping. Kenmerkend zijn de droge afdronk en de krachtige bitterheid.
Voor de tentoonstelling “REBEL” van de Gentse schilder Dees De Bruyne in de Zebrastraat werd een gelijknamig bier gebrouwen. Het etiket toont het werk “L’ultima Cena” van de kunstenaar. Het bier zelf is een vlot doordrinkbare Kölsch van 4,2%, elegant gehopt met Belgische Comet en Tsjechische Saaz. Deze hopsoorten geven een extra fruitige toets aan …
Goudgeel trappistenbier met een witte schuimkraag en een rijke smaakbeleving. Een toegankelijk, prikkelend bier met een licht zoete, zacht bittere en moutige smaak.
Fleur Sauvage van De Dochter van de Korenaar is een “funky” wild ale van 6%, gerijpt op eikenhouten vaten voor gemiddeld 24 maanden. Deze lichtblonde, volle moutwijn met hergisting op fles is gebaseerd op hun Belle Fleur en heeft een bloemige en lichtzure afdronk. De gedeeltelijke wilde gisting, het hout van de vaten en de …
Ontdek de charme van het Meestereske Tripel, een pronkstuk uit de kelders van Brouwerij Demeester in Lendelede (West-Vlaanderen). Dit goudblonde bier verleidt met zijn fruitige esters in de geur en een smaaksensatie die de perfecte balans vindt tussen moutzoetheid, fruitige tonen en een aangenaam hopbittere afdronk. Met een alcoholpercentage van 9,5% en een bitterheid van …
Zeezuiper van Scheldebrouwerij is een goudblonde Belgische Tripel met een alcoholpercentage van 8,0%. Het aroma wordt gekenmerkt door geel fruit en subtiele koriandertonen. De smaak is moutig en kruidig, variërend van frisdroog tot lichtzoet. Deze tripel heeft een goed gebalanceerde bitterheid en een fruitige, frisdroge afdronk.
De Poes blond is een blond ongefilterd bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Het bier is fruitig met een lichte alcoholtoets achteraan de tong. Door het gebruik van een zeer hoogstaande bitter- en aromahop zorgen we ervoor dat er een bitterheid ontstaat die mooi in balans is. De gebruikte kruiden zorgen dan …
Tripel d’Anvers is een Belgische Tripel, een krachtig blond bier met 8% alcohol. Het is goudblond, helder en heeft een rijke witte schuimkraag. Het aroma is kruidig met subtiele hints van sinaasappelschil en koriander, in een samenspel van kruidige en lichtzoete toetsen. De smaak is vol, nooit bitter, lichtzoet en fris sprankelend, met een zacht …